|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
|
Plat du jour |
| Cuisine bistrot en suggestion |
16,00 € |
|
Formules |
| Menu midi (entrée, plat ou plat, dessert et 2 verres de vin) |
16,50 € |
| Menu midi (entrée, plat et dessert et 2 verres de vin) |
19,50 € |
| Entrées |
| terrine de canards aux figues |
8,50 € |
| crottin de chèvre chaud |
8,50 € |
| verrine d'aubergines, courgettes et poivrons marines aux epices |
8,50 € |
| tomate a la faisselle de chevre frais
|
9,00 € |
| tartare de bar a la mangue et la coriandre |
10,00 € |
| salade "coude fou" (mâche, jambon crû et copeaux de foie gras) |
12,50 € |
| foie gras de canard maison |
22,00 € |
| planche de charcuterie espagnol |
12,00 € |
| |
| Plats |
| pot au feu de joue porc et ses mini legumes a la creme de raifort |
16,50 € |
| tartare de filets de canard mi cuits |
17,00 € |
| pave de thon aux legumes croquants et son sorbet tomates basilic |
17,00 € |
| Entrecote sauce bordelaise liee au foie gras cru |
17,50 € |
| poelee de rougets a la pate de curry rouge et lait de coco |
17,00 € |
| rognons de veau a la meldoise |
18,00 € |
| |
| Fromages |
| tomme de brebis |
6,00 € |
| chèvre poivre |
6,50 € |
| saint Marcelin affiné |
8,00 € |
| assortiment de fromages |
11,00 € |
| rigotte du dauphiné |
6,00 € |
| |
| Desserts |
| salade de fraises a l'huile d'olive et zestes de citron |
7,50 € |
| moelleux au chocolat |
7,00 € |
| glace et sorbets |
7,00 € |
| crème brulée à la cassonnade |
7,00 € |
| nougat glacé au coulis de fruits rouges |
7,50 € |
| tarte tatin |
7,50 € |
| verrine à l'italienne |
8,00 € |
| |
| Carte des Vins |
| Plus de 100 références. |
| VINS BLANC |
| Menetou Pelle 2004 |
| 10cl |
3,60 € |
| 15cl |
4,50 € |
| VINS ROUGE |
| Madiran Domaine Bouscassé |
| 10cl |
4,40 € |
| 15cl |
6,00 € |
| St Estèphe héritage le bosc |
| 10cl |
5,00 € |
| 15cl |
7,00 € |
|
|
|